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農家が「農業経営」に成功しないのには理由がある。
「田中義剛」という人を知っていると思う。コメンテーターとしてテレビによく出てくる。北海道なまりの人なつこい語り口で話す人である。元はシンガーソングライター。
この方は酪農経営、年商60億円という農業経営の成功者なのである。始めから成功したわけではない。最初は地産地消で野菜を作って売ったり乗馬クラブのようなことをやっていた。まったく結果が出ない。赤字どころか自己破産寸前まで追い込まれてしまった。八方ふさがりである。
超むずかしいマンゴー栽培を半年で完全マスターした勉強法とは…
仕事をするには技術力も大切である。お金の管理も重要である。それはそうなのだがそれ以前にも大切なことがある。「それ以前なんて何があるの…」青年の頃にやっておかなくてはいけないことである。それは「成功をする学習法」である。学習をする基本である。もっと具体的にいうと、自分自身の最高の宝物「脳」の使い方である。これができていないと成功はできないのである。「え!また勉強か…」「がっかりですね…」でもこの勉強は序列も点数もない。ただ楽しくなるだけの学習なのである。この学習の方法だけを身につけることができれば最短で結果を出すことができる。
超むずかしいマンゴー栽培を半年で完全マスターした勉強法とは…
仕事をするには技術力も大切である。お金の管理も重要である。それはそうなのだがそれ以前にも大切なことがある。「それ以前なんて何があるの…」青年の頃にやっておかなくてはいけないことである。それは「成功をする学習法」である。学習をする基本である。もっと具体的にいうと、自分自身の最高の宝物「脳」の使い方である。これができていないと成功はできないのである。「え!また勉強か…」「がっかりですね…」でもこの勉強は序列も点数もない。ただ楽しくなるだけの学習なのである。この学習の方法だけを身につけることができれば最短で結果を出すことができる。
「変温管理」をすれば暖房費は半分になる!
1月の施設栽培について暖房費の削減方法をお伝えする。「変温管理」という方法がある。暖房費が半減できるというスグレ物である。こんなに灯油が高いのに暖房費半減はありがたい話ではないだろうか。
トマトやイチゴは比較的寒さに強い植物である。この性質を利用したものである。実はどんな植物でも温度差があった方が糖度ものるし成長も早く品質もよくなる。寒暖の差は植物にとって非常に大切な成長条件なのである。この原理からすると温度の一定管理には最初から問題があるということになる。
今年の環境大異変!埼玉の路地でバナナが実ってしまった
地球の温暖化は夏を過ぎると進行のスピードが明確になる。生態系が変化するからである。台風がくることもなく、比較的穏やかな夏だったと思う。ところが現実は生態系が大きく変化していたのである。
例えば南方のクマゼミの北限が一気に300kmも移動して金沢まで北上したのである。沖縄の県の魚であるグルクンがなんと大分の豊後水道で大量に水揚げされたというのである。特産の関サバ・関アジはさっぱりという現状である。沖縄の海と豊後水道の海水温が同じになったということなのである。
冬作を超低コストで利益を出す方法はある!
秋の収量は終盤戦になり冬作に入っていく。冬作のテーマは光合成、肥料、暖房代である。中でも暖房代は石油の値上りで頭が痛いことだろうと思う。
冬作は夏作に比較すると収量は出ない。コストがかかる。病気も出やすい。冬は夏に比較すると大きな温度差があるから当然である。しかも農業資材は大幅に値上りをしている。
収穫後に生産過程をふり返る!コストダウンが見えてくる!
どうすれば生産コストは下げられるか。そのために一番重要なのは生産をした情報である。もちろん自分自身が生産をした情報である。その情報はどこにあるかというと生産をした後にある。生産が終わってしまうとすぐに次の生産と考えてしまうがそれではなんの情報も持たないまま次の生産に入ってしまうことになる。コストダウンできるはずがない。
生産が一度終了したら、もう一度最初に戻ってふり返ってみる。ふり返ると言っても頭の中でふり返るだけであるから、そんなに時間はかからない。
資材の使い捨て時代は終った!これからは自然エネルギーの再利用!
9月は秋作から冬作への育苗時期である。今年の冬は死活問題になる。灯油、重油代の価格のハネ上りである。灯油はすでに1?150円ものバカ高値を超えた。もうあきれるしかない。採算に見合うことは無理だろう。灯油代のために働くようなものである。ガソリンもどこまで価格が上昇するのかメドすら立っていない。
冬場の施設は暖房代が大きな割合を占める。灯油代が倍になったら生産物も倍にならないと見合わないのである。それは無理である。5本で350円のナスが700円になったら誰が買うだろうか。




