c_農業 問題に関する情報
育苗土に鉱物系の土を使ってみよう。根の張りがダントツによくなる！
今
夏、ヨーロッパは異常熱波が続いた。低温が続いた後の急激な熱波である。ギリシャのアテネでは１１０年ぶりに最高気温の更新である。オーストラリアでは昨年の干ばつから一転して豪雨の被害、米国カリフォルニアでも歴史的な干ばつ、中国の東北部でも干ばつ、ロシアでは猛暑。（続きを読む）
異常気象の対策として重要な「耕す」基本
成
功しない一番の理由は、基本を無視することである。基本というのは少しも難しくない。昔からやってきたことを、そのままやり続けていけばいいだけなのである。実は基本というのは変化しない。今回は「耕す」事の基本をお伝えしたいと思う。
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おいしい作物を育てるためには「いごこちのよい土壌」がある
農
業を志して仕事をしている人には共通の夢がある。「誰からも旨いと褒められるものが作れるようになりたい！」そのように思いながら、毎日、畑に行くわけだが、その夢も現実を目の前にすると、すぐに挫折してしまう。害虫が出れば消毒すればいいわけだし・・・。草が出れば除草剤を散布すればいいわけだし・・・。化学肥料でも収穫できない事はないし・・・。いつしか夢は消えて、現実の対応だけで忙しくなってしまう。最後には「上手にできないのは自分だけではないし、あの人もこの人も似たようなものだ。私より下手な人もいっぱい居るよ。」と自分を慰めてしまう。
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発癌性の硝酸体チッソが野菜づくりを変える！
野
菜に含まれる硝酸体チッソという成分がある。このチッソ成分は、アミノ酸に変化して旨味になるわけだが、アミノ酸に変化せず、そのまま残ると硝酸塩になる。これが大問題なのである。E.U（ヨーロッパ）では、規制が大変に厳しい。厳しい理由がある。
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微量要素の欠乏と過乗の見分け方
植
物って、どうやって生きているのか。「なんだいやぶから棒に変な事を言うね。」人間なら口から物を食べて腸に入り栄養を吸収して不要なものを排泄する。上から下へだよね。健康状態は食べたものによる。それなら植物はどうなんだろうか。これがわかっているようでわかっていない。大抵の人は「根から栄養を吸い上げて」と答えるだろう。ブーブーである。
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投資金０ですぐに利益が出せる施設の賃貸生産
昭
和６０年代の前後にバブルの絶頂期があった事はよく知られている。バブルの内容は不動産バブルだった。これは農業と関係が深い。農協は空前の利益となった。農地が宅地や大型店に化けた。農産物を作るよりも土地を売った方が法外な利益となった。
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目に見えない善玉菌が繁殖する条件
微
生物は生き物である。目に見えないほどの小さな生き物である。あまりにも小さすぎてまったく目に見えない。もし目に見えるのであれば減ったり増えたりするのがよくわかる。それならば大事にする方法もすぐにわかる。困った事に微生物は目に見えないから、何が好きで何がきらいなのかよくわからないのである。
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農業経営者としてめざめよ！
農業生産者300万人の9割が売上げ200万円以下である。人間の社会というのは実におもしろく仕組みが作られている。農業はなるべくして、こういう業態になっている。言っている意味が良く分からないかもしれない。個人の努力に関係なく「仕組み」というのが存在するのである。この仕組みがよく分からないと大きな損をする。と言われてもピンとこないかもしれない。
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メールありがとうございます
生徒さんがぼかしの作り方や使い方を覚えたら、
すばらしい技術になりますね。楽しみです。