「エコマーク」がほしいなら青森の木村さんに学べ!

木村さんの書いた本は違う。まったく違う。自分の体験をそのまま書いている。そこには生産者が必ずぶつかる大きな問題が書いてある。りんごの話だけかというとそうではない。自然栽培による土づくり、野菜づくりについても書いてある。なんと親切な事ではないだろうか。だから誰が読んでも参考になるのである。こんな農業の書は他にない。農薬の使用が厳しくなりエコマークが大きな目標になっている状況では、まさに教科書である。
木村さんの書は単なる農業学校のくり返しではない。むしろ農業学校では教えない事が多く書いてある。すべての出発点は「自分の体を傷めた」事から始まる。大規模農業をめざしたけれども挫折。大規模に必要な農薬散布をやめて始まった地獄の日々。病害虫の脅威の中でも生き物の食物連鎖を発見する。病害虫はなんとかなるという、かすかな光明が見える。何年たっても実らぬ「りんご」に悪戦苦闘の日々。答えをくれた山の中の「りんごの木」(実はドングリの木)、無農薬9年目にして一斉に開いたりんごの白い花。
木村さんのたどった足跡はとても重要なのである。ここを見落してはいけない。書を読みながら「なぜ」・「どうして」と自分に問いかけてみる。エコマークがほしいと思ったら必ずぶつかる問題だからである。木村さんが苦労されたことをくり返す必要はないのである。この問題をどうして解決したのかわかればいい。簡単に書いたけれど簡単なことではない。こんな大変なことをあなたに変って木村さんが体験してくれたのである。涙が出るほどうれしい話ではないですか。
「答えは自然の中に無数にある」木村さんの言葉である。木村さんはどうやって自然の中に答えを見つけたのか。「作物には肥料が必要という固定観念を壊す」。では何が必要なの・・・?。答えは微生物の力である。これを木村さんは自然から学習したのである。そして、ついにいままでの農業の常識ではない非常識な農業生産方法が完成した。

非常識な農業生産方法とは「大規模生産ほど合う自然栽培」「完熟ボカシを用い自然界での発芽を再現」「施肥をしないで4倍もの根張り」信じられるでしょうか。みなさんが現在やっている農業とはどれくらい違うでしょうか。しかも木村さんはこれを毎年、再現できる。ゆきあたりばったりの思いつきではないのである。完全に自然栽培をマスターしたのである。マスターしてしまえば後はくり返し生産するだけである。しかも木村さんのりんごは超人気である。売り先の心配はまったくない。「それは木村さんだからできた事だよ。私には無理!無理!」そうだろうか。もちろん木村さんにできた事はあなたにもできる。木村さんがどうやって自然栽培を実現できたのか。このプロセス(過程)さえしっかりつかめば誰でも再現は可能になる。だからすばらしい書なのである。

自然栽培の野菜づくりについて木村さんが言っている事がある。「自然栽培は虫の害が少ない」「原産地の環境と種子について徹底的に調べる」「土の力を生かす耕起と播種、定植には方法がある。」「マメ科植物の積極利用で窒素成分が固定できる。」木村さんの言っている事は私達が常日頃学習をしていることと同じではないか。ひゃ〜!びっくりである。どうしてなのかわかるでしょうか。農業の基本と自然の法則は何も変化しないということなのである。昔から同じ。時代が変化して新しい方法が出来て基本を忘れてしまっただけの事なのである。「な〜んだ!それだけ・・・・・」と答えを聞いてホッと安心ではちょっと問題ありだね。

最後に大切な事を忘れないでほしい。木村さんがいくら凄いからと言って「木村カブレ」は少し危険である。まず何回も何回もこの書を読み返すことである。多くの重要なヒントがある。何回も読んでから成功イメージを作り自分ができる所からリスクのない範囲でやってみてはどうだろうか。

木村さんの農法を実践すると農業が楽しくなるような気がする。自然と対話ができて、樹本が答えてくれる。自分の思った通りの品質で収穫ができる。お客さんから喜ばれる。まさに農業は天職だよね。本の価格は1680円。なんて安くて価値のある買物ではないだろうか。
関連記事
- もっとも効率的な「土づくり6つ」の方法!
- 基本が間違っていれば何年経っても土づくりはできないことに気がつけ!
- 「切花」研修で息が止まるほど苦しかった土壌消毒が忘れられない
- 「百姓でも会社経営はできるんや」
- 肥料がうまく効かない理由がある
- もっともむずかしい塩害を解決した感動のリポート
- 植物の立姿で生理状態がわかる
- 「植物の生理」を知れば、すべての悩みが解決する
- 育苗の技術で病害を予防する方法
- 一年の計は「土・水・肥料」にあり!
- 冬場の施設栽培は設備費との勝負!借金の返済はどうやってやる?
- 農業を大規模生産した時に必ずぶつかる大きな問題
- わけのわからない 土壌分析が簡単にわかる方法
- みかん、りんごの果樹栽培はほ場適地で70%が決まる
- 建国わずか20年で農業輸出国になったイスラエルの農業生産
- 作物が求める理想的な水分量を簡単にわかる道具がある
- キャベツは酸素を求め、 湿害が出やすく、乾燥に弱い。
- 夏場のほうれん草は収入になる
- メロン栽培で億万長者も夢ではない
- 栄養のの貯蔵庫のジャガイモ 栽培7つのポイント
- キューリ栽培を安いコストで秀品だけの収穫する方法
- おいしい米を作るにはコツがある
- トマト栽培は上手と下手では3倍の収入の違いが出る
- 観光果樹園の悩み・・





メールありがとうございます
生徒さんがぼかしの作り方や使い方を覚えたら、
すばらしい技術になりますね。楽しみです。