2010年8月：カテゴリー
「猛暑の対策」は 梅雨の対応 結果しだいで大きな差が出る！
梅雨が明けると凄い暑さである。毎日が30℃である。日本は高温多湿だから湿気もある。人間でもバテる。植物はもっとバテる。植物を育てるのに、もっともむずかしい時期、それが８月なのである。８月に上手に収穫できている人は名人級である。
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フレンチのシェフが０からの農業生産にチャレンジして大成功！
静岡県の芝川町に「ビオファームまつき」という農園がある。松木さんという方が経営している。松木さんの経歴が実に変っている。元はフレンチシェフである。東京で店を開いていたが材料に納得できず店を閉めてしまった。自分が思った通りの素材がほしいと考えて10年前に有機農法を始めたのである。
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直売所で大人気になる「おいしい野菜」を作る方法！
今年の春は経験したことのないような気象だった。春の長雨どころではない。まるで雨の国にいるようだった。そして異常低温である。一年物はともかく永年樹は大きな被害になってしまった。これが今年一年で終わらない可能性がある。
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最盛期を迎える、「ぶどう」「梨」「柿」の暑さ対策。
春の寒さは異常だった。４月の後半になっても底冷えのする寒さだった。もう花が咲いているというのに雪である。雪にならなくても降った雨が冷えて低温障害になった。
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牛を50頭飼っているだけで年商は１億２千万円の驚き！
日本農業賞を受賞された方に藤田毅という人がいる。乳用牛を60頭飼育して年商が１億２千万円である。「え！たった60頭の乳をしぼるだけで、どうしてそんなに売上げが出るの...？出るわけないじゃん」
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