2010年1月:カテゴリー

もっとも効率的な「土づくり6つ」の方法!

農業 土づくりは4回目、今回で最終回になる。春に向けての参考材料にしてほしい。今回お伝えした土づくりは一般に言われている土づくりとはかなり違っていると思う。一般に言われている土づくりは有機肥料をたくさん投入すると土はできるように書いてある。


大手スーパーよりも2割から3割高い!それでも大盛況の直売所がある

農業 絶好調の直売所が茨城県つくば市にある。「みずほの村市場」である。「安いから売れているんでしょう...」それが逆である。大手スーパーの20%〜30%も高い。それでも大盛況なのである。みずほの村市場を経営する長谷川さんは農家の出である。


土壌病害をくり返さないために土壌を調べる基本がある!

農業 土の基本は大きく3つに分けられる。
(1)物理性質
(2)化学性質
(3)生物性質
そんなむずかしい事はどうでもいいと思わないで欲しい。植物を育てるには土壌の性質を知らないとどうにもならない。


処分に困る規格外農産を売ってくれる会社がある!

農業 日本の農業を元気にするシリーズ最終回である。気がついてほしいことがある。
3回のシリーズに共通したことはいままでのやり方とはまったく違うやり方をしているということである。
誰もやらなかったやり方をしているということなのである。自分勝手に誰もやらないことをやればいいというわけではない。


地産地消が凄い観光資源になる日は近い!

農業 こんな時代なので今回は明るい話題にしたいと思う。鹿児島に「天空の森」というリゾートホテルがある。一泊が20万円もする。「そんなのハナから関係ねぇ〜」旅行に行けと言っているわけではない。



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